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Curcuma et arthrite

image-du-curcumaD’une manière ou d’une autre de façon prononcée ou légère, régulièrement ou épisodiqument, une personne sur 6 souffre d’une forme d’arthrite. L’arthrite attaque les articulations, ce qui va causer une inflammation et, qui elle même va créer une douleur légère à très sévère et une impossibilité de bouger l’articulation correctement.
Les différents types d’arthrite sont très nombreux, on en compte plus d’une centaine de différents, la forme la plus courante étant l’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde (PR). Plusieurs facteurs vont influencer l’arrivée et le développement de l’arthrite, tel que le vieillissement des blessures, une prise de poids, un manque cruel d’exercice, mais aussi des facteurs génétiques qui font que l’on tient ça de famille.

L’arthrose est due à une détérioration des joints de revêtement de cartilage, et attaque principalement les articulations des doigts, du genou et de la hanche. C’est la plus commune celle que l’on trouve bien souvent chez les personnes vieillissantes, ou chez les sportifs par exemple aux blessures multiples.

La polyarthrite rhumatoïde est plus grave, elle est le résultat de la libération du système immunitaire des anticorps qui immobilisent les articulations, les détruisant progressivement. Cette réaction, qui essentiellement une réponse inadéquate de la part du système immunitaire de l’organisme, se produit typiquement en réponse à la présence d’allergènes. L’arthrose a tendance à être pire la nuit, ou après une période de repos, quand il n’y a pas eu de mouvement; tandis que l’arthrite rhumatoïde est pire le matin.

Il n’existe pas réellement de remèdes pour l’arthrite, certains traitements peuvent ralentir la progression de la maladie et soulager l’inconfort existant. Pour de nombreux patients, un soulagement même léger de la douleur est bon à prendre. Des médicaments peuvent être prescrits comme le tylénol, le paracétamol, l’aspirine et d’autres analgésiques, mais également des anti-inflammatoires.

Le curcuma refait surface peu à peu, bien connu dans la médecine traditionnelle des Indes ou de la Chine, le curcuma y est prescrit pour les problèmes d’arthrite, puisqu’il conjugue à la fois les deux qualités d’être un anti-douleur, un analgésique léger et en même temps un anti-inflammatoire puissant.

Parce que le curcuma est à la fois anti-oxydant et anti-inflammatoire, il va permettre de diminuer l’inflammation dans les articulations et donc d’apaiser la douleur de l’arthrite. Certains chercheurs croient que le curcuma a le potentiel d’être plus efficace que les stéroïdes cortisone.
De plus le curcuma a l’énorme avantage de n’avoir aucun effets secondaires négatifs, c’est donc un produit et un remède naturel et sain.

Lire aussi : Curcuma remède pour l’arthrite rhumatoïde

Des études scientifiques sur les propriétés curatives du curcuma ont montré que l’un de ses composants, appelés curcuminoïdes, est un bloqueur de protéines. Ces curcuminoïdes sont capables de réduire l’inflammation causée par l’activité d’une protéine.

En conclusion le curcuma n’est pas un remède miracle pour soigner l’arthrite, mais en revanche il peut améliorer le confort des personnes en souffrant, en diminuant l’inflammation et les douleurs qui en découlent.

Le curcuma un anti-inflammatoire

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Le curcuma et son composée principal la curcumine, se révèle être un anti-inflammatoire très efficace. Le curcuma a de tout temps trouvé son utilisation en cuisine, mais il est depuis toujours également un élément majeur dans la médecine traditionnelle.


Que ce soit en usage interne ou en usage externe il a trouvé sa place depuis des siècles dans la médecine chinoise et indienne.
L’un de ses usages les plus fréquents est en application topique, pour soigner les petites coupures et les petites plaies de chaque jour. Le curcuma est utilisé en poudre ou sous forme de pâte pour des problèmes comme l’érythème fessier, l’acné, la peau sèche, les dermatites, le psoriasis et bien d’autres encore.

Le curcuma possède de nombreuses propriétés anti-inflammatoire et antiseptiques qui le font prescrire aisément dans la médecine naturelle.

Le composant actif du curcuma est la curcumine, un antioxydant qui a fait ses preuves pour réduire l’inflammation. Il a été constaté par les chercheurs que la curcumine, dont le nom chimique est diferuloylmethane, peut empêcher l’activité de deux enzymes, appelé lipoxygénase et la cyclooxygénase-2 (COX-2). Ces enzymes sont responsables à la fois de la création et du maintien de l’inflammation.
La curcumine présente dans le curcuma neutralise ces deux enzymes ,et rougeurs et inflammation disparaissent ainsi que la douleur qui les accompagne fréquemment.

Une étude publiée rapporte que la curcumine est très efficace pour réduire l’inflammation post-chirurgicale, alors que les chercheurs de l’Université de l’Arizona ont trouvé des preuves pour soutenir la réputation de curcuma comme un agent anti-inflammatoire spécifiquement en ce qui concerne l’inflammation des articulations qui est commun pour les personnes souffrant de la polyarthrite rhumatoïde.

Contrairement aux médicaments, qui sont associés à des effets toxiques significatifs (ulcères, diminution des cellules blanches du sang, saignements intestinaux), la curcumine ne produit pas de toxicité.

Curcuma et maladie d’Alzheimer

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Il est désormais prouvé que le curcuma peut jouer un rôle majeur dans le traitement du cancer, mais quid de la maladie d’Alzheimer un autre grand mal qui touche nombreux de nos concitoyens.

Et bien en fait les résultats sont assez prometteurs et laisseraient suggérer que tout comme pour le cancer le curcuma pourrait ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer ainsi que la progression d’autres maladies neurodégénératives. Et de nombreux chercheurs se penchent entre une relation possible entre la consommation de curcuma et la maladie d’Alzheimer.

A cela une raison bien précise et bien simple. Le curcuma est une plante essentiellement cultivée en Inde et dont la consommation dans ce pays est journalière. Or dans certaines parties de l’Inde le nombre de personnes âgées touchées par la maladie d’Alzheimer est inférieur à 1%, c’est un mal très peu répandu, alors que dans le même temps dans le monde occidental, la maladie d’Alzheimer est la cinquième cause de décès chez les personnes âgées de soixante-cinq ans et plus…de quoi se poser des questions.

On ne connait pas bien encore ce qui cause la maladie d’Alzheimer mais une protéine la bêta-amyloïde serait responsable de la formation de plaque dans le cerveau.

A l’université de Los Angeles des scientifiques ont fait une expérience avec des rats de laboratoires. On leurs a injecté de l’amyloïde pour reproduire la maladie d’Alzheimer, puis on les a divisé en deux groupes, l’un recevant de la curcumine, l’autre non.

Le résultat les rats ayant reçu régulièrement de la curcumine ont montré moins d’accumulation de plaque, que ceux n’en n’ayant pas reçu.
De plus les rats ayant reçu de la curcumine ont dépassé les rats normaux dans de très nombreux test de mémoire.

On pense que la curcumine empêche l’accumulation de plaque dans le cerveau et cela en grande partie dû au fait que le curcuma est riche en antioxydants.
En conclusion le curcuma semble ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer voir diminuer les symptômes de cette maladie. Il constitue dans tous les cas un excellent préventif à cette maladie de plus en plus fréquente.

Curcuma et cancer

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De plus en plus on entend parler du curcuma et de ses effets bénéfiques sur le cancer, mais qu’en est il vraiment info? ou intox ?.



En fait le curcuma on le connaissait surtout comme une épice utilisée dans les currys ou pour colorer ces moutardes étrangères d’une couleur très vive. On savait en revanche qu’il était utilisé depuis de très très nombreuses années dans la médecine ayurvédique comme anti-inflammatoire ou pour nettoyer l’organisme et traiter quelques maladies hépatiques.

Toutefois ces dernières années avec la montée en puissance des médecines naturelles, le monde scientifique a commencé à se tourner vers le curcuma et son composé actif la curcumine, comme une solution possible pour combattre le cancer.
Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la curcumine en font de fait un agent préventif pour un certain nombre de cancers.

Une des expériences et études qui a mis le phare sur les capacités du curcuma et de la curcumine face au cancer, revient au Docteur Aggarwal. Lors de cette étude il a été démontré que la curcumine avait la capacité de ralentir la croissance des cellules cancéreuses du sein.

Le Dr Aggarwal a pris un groupe de souris auxquelles il a inoculé des cellules de cancer du sein. Puis il a divisé ces souris en quatre sous groupes, le premier ne recevant pas de traitement, le deuxième recevant un médicament contre le cancer qui se nomme le paclitaxel, le troisième groupe ne recevant que de la curcumine et enfin le dernier groupe a lui reçu de la curcumine et du paclitaxel.

Le résultat de cette expérience pas très sympa pour les souris a démontré que le développement d’un cancer des poumons par la suite a touché :
– 95 % des souris sans traitement
– 75 % des souris traitées uniquement au paclitaxel
– 50 % des souris traitées uniquement à la curcumine
– 22 % des souris traitées au paclitaxel et à la curcumine

Le résultat est sans appel, la curcumine seule obtient de meilleurs résultats que le médicament habituel contre le cancer. Et le couple médicament + curcumine a évité 78 % des développements d’un cancer des poumons.

La raison de ceci semble être le rôle de la curcumine dans la fermeture de la protéine spécifique qui stimule la propagation du cancer du sein. Le Dr Aggarwal affirme que «la curcumine agit contre les facteurs de transcription, qui sont comme un interrupteur principal. « Les facteurs de transcription», poursuit-il, «réglementent tous les gènes nécessaires pour que les tumeurs se forment. Lorsque nous les éteignons, nous avons fermé certains gènes qui sont impliqués dans la croissance et l’invasion des cellules cancéreuses ».

On en est encore qu’aux balbutiements et de nombreuses études restent à faire, ce qui est sûr c’est que le curcuma a un effet bénéfique sur la prolifération des cellules cancéreuses. Ce qui est sûr également c’est qu’aucun laboratoire n’a envie de financer trop d’études sur le sujet : imaginez une simple épice, une racine qui ne coute que trois fois rien et qui obtient de meilleurs résultats qu’un médicament vendu fort cher par ces laboratoires…

Curcuma et cholestérol

turmeric-et-curcumaIl semblerait que le curcuma puisse abaisser le taux de cholestérol…Le cholestérol est un corps gras qui recouvre les cellules et qui est vital pour l’organisme. Mais bien que vital de trop hauts taux de cholestérol peuvent avoir un effet très néfastes sur la santé.




Un taux trop élevé de cholestérol c’est un risque aggravé d’avc, de maladies cardiovasculaires
Originaire pour la plus grande partie du foie, le cholestérol se déplace ensuite à travers la circulation sanguine dans de petits emballages appelés lipoprotéines, qui sont des graisses à l’intérieur et à l’extérieur des protéines. Il existe deux types de ces lipoprotéines, HDL ou lipoprotéines de haute densité le bon cholestérol et le LDL , ou lipoprotéines de basse densité le mauvais cholestérol. En fait, le cholestérol est plus complexe que «bon» et «mauvais». Le corps humain a besoin de ces deux types de cholestérol afin de fonctionner correctement, et le cholestérol joue un rôle important dans la production d’hormones et de vitamine D, ainsi que de substances qui aident à la digestion.

Ce qu’il faut savoir c’est que le corps produit lui même le cholestérol dont il a besoin.

Des niveaux élevés de cholestérol amènent fréquemment à des problèmes cardiaques. Ceci arrive quand le cholestérol se fixe sur les parois des artères, en forme de plaque. Si il y a trop de plaque cela va créer un rétrécissement des artères, ce qui entraînera un durcissement des artères, que l’on appelle l’athérosclérose. Les artères étant devenues plus dures et plus étroites, le sang aura plus de difficulté pour circuler normalement.
On peut rajouter à cela le risque de voir des dépôts de plaque rompre soudainement, ce qui aura pour effet de libérer de la graisse et du cholestérol dans le flux sang.
le risque est alors de faire une crise cardiaque ou une angine de poitrine.

La plaque qui durcit les artères est généralement attribué à un excès de LDL. Comme le HDL, le LDL est produit naturellement par le corps. On le trouve aussi dans certains aliments, en particulier ceux qui proviennent de sources animales, telles que la viande, les jaunes d’oeuf et les produits laitiers. Il existe également dans les aliments qui contiennent des gras trans. Les acides gras trans résultent de l’hydrogénation de l’huile végétale, ce qui est fait dans le but d’allonger la durée de conservation de nombreux produits alimentaires.

Des recherches préliminaires suggèrent que le curcuma peut abaisser le taux de cholestérol LDL, ainsi que prévenir le LDL de l’oxydation. Les LDL oxydées sont en grande partie responsables de la promotion de l’athérosclérose et ainsi accélèrent la progression de la maladie cardiaque. Une récente étude, menée sur des lapins, a rapporté que le curcuma peut jouer un rôle important dans la réduction des taux de LDL.

Les propriétés anti-coagulantes du curcuma peuvent également empêcher l’accumulation de plaquettes le long de la paroi des vaisseaux sanguins. Les plaquettes, si elles sont indispensables pour prévenir les saignements et la perte de sang excessive, peuvent aussi bloquer accidentellement les artères par la formation de caillots de sang.

En résumé prendre du curcuma semble excellent pour limiter les taux de cholestérol. Entre saupoudre un peu ses plats de curcuma et commencer à prendre des compléments alimentaires de curcuma vous avez le choix. Mais attention cette prise doit se faire sous posologie médicale pour plus de sécurité, voyez donc avec votre médecin traitant c’est toujours plus sage

Curcuma et cataracte

le-curcuma-en-cuisineLa cataracte c’est en fait une opacification du cristallin de l’œil qui peut être partielle ou totale. Il semblerait qu’encore une fois la curcumine contenue dans le curcuma soit capable de retarder les effets négatifs d’une maladie là en l’occurrence la cataracte.

Il existe plusieurs symptômes différents de la cataracte, cela peut être une impression d’éblouissement, une vision la nuit qui est très mauvaise, les couleurs qui apparaissent comme passées, une vison floue, l’impression de voir en double ou encore la nécessité de changer ses lunettes fréquemment.
Une cataracte légère ne nécessitera pas de chirurgie, un meilleur éclairage et des lunettes mieux adaptées feront l’affaire. Les cataractes plus graves peuvent elles par contre exiger la chirurgie. L’opération consistera alors à enlever le cristallin opacifié et à le remplacer par un faux cristallin, un cristallin artificiel.

Les cataractes sont un mal commun et donc très courantes chez les personnes âgées, puisqu’elle atteint plus de 50 % des personnes âgées de plus de 80 ans.

C’est donc une maladie de vieillesse qui va se développer doucement et progressivement au fil des années. Toutefois il existe d’autres types de cataractes dont l’origine peut être due à une variété de causes, de défauts de naissance, ou encore de blessures oculaires, ou d’une surexposition au soleil.Certains facteurs comme le diabète ou encore le tabac joueront un rôle important dans l’apparition et le développement de la cataracte.

La cataracte a suscité des études par des chercheurs de l’Institut national de la nutrition, à Hyderabad, en Inde. Dans une étude récente pour déterminer «l’effet de la curcumine et sa source, le curcuma, », une équipe dirigée par le Dr G. Bhanuprakash Reddy a injecté chez des rats la streptozotocine pour simuler le diabète. Les rats ont ensuite été regroupés par régime alimentaire et un suivi à l’égard de l’hyperglycémie (taux élevé de sucre dans le sang) et la progression de la cataracte. Les rats ont été nourris avec des concentrations différentes de curcumine, allant de zéro à 0,5%. Au bout de huit semaines, les rats ont été euthanasiés et leurs organes examinés pour déterminer si le curcuma et la curcumine ont accompli soit une diminution du taux de sucre dans le sang ou la réduction de la cataracte.

Les résultats de l’étude ont montré que, tandis que ni le curcuma ni la curcumine n’ont eu de succès dans la prévention de l’hyperglycémie, les deux substances ont retardé de manière significative la progression de la cataracte. Cela a conduit l’équipe à conclure que le curcuma, et son composé actif, la curcumine, est efficace dans la prévention de la cataracte diabétique chez le rat et peut avoir des utilisations similaires chez les humains.